與廣大剁手族們不樣鋼板下料

　　中儲(chǔ)糧的職責(zé)是管住管好“大國(guó)糧倉(cāng)”，確保中央儲(chǔ)備糧棉油數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好；確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。

　　中央儲(chǔ)備糧是保百姓飯碗的糧食，中儲(chǔ)糧是怎么管好保13多億中國(guó)人飯碗的糧食呢？

　　中儲(chǔ)糧的買買買，與廣大剁手族們不一樣。不僅要鎖定優(yōu)質(zhì)糧源，嚴(yán)把糧食入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，還廣泛采用“一卡通”系統(tǒng)，購(gòu)買糧食全過(guò)程公開(kāi)，透明，可追溯，杜絕“打白條”“人情糧”“轉(zhuǎn)圈糧”。

　　酷暑時(shí)節(jié)，中儲(chǔ)糧涿州直屬庫(kù)，一輛大型運(yùn)糧車正在卸糧入庫(kù)。 （記者 劉慧 攝）

　　如果你以為中儲(chǔ)糧的糧倉(cāng)還是上個(gè)世紀(jì)五六十年代破舊不堪的老式倉(cāng)庫(kù)，那就“OUT”了，鋼板切割加工現(xiàn)在的糧倉(cāng)是高大平房倉(cāng)、淺圓倉(cāng)、立筒倉(cāng)。

　　如果你以為現(xiàn)在糧庫(kù)作業(yè)還是人扛肩背的力氣活，那也是“OUT”了，現(xiàn)在機(jī)械化、智能化作業(yè)完全取代人力，效率大大超出人們的預(yù)料。舉個(gè)例子，以前人工取樣化驗(yàn)需要1小時(shí)，鋼板切割加工現(xiàn)在機(jī)器自動(dòng)取樣化驗(yàn)，僅僅需要10分鐘時(shí)間，效率提高了整整6倍。

　　如果你以為現(xiàn)在糧庫(kù)滅殺蟲(chóng)害還是采用化學(xué)藥物熏蒸等傳統(tǒng)方法，那也是“OUT”了�，F(xiàn)在糧庫(kù)采用智能氮?dú)鈿庹{(diào)、內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)多種“黑科技”，為老百姓提供綠色、鋼板切割加工安全、健康的糧源。

　　如氮?dú)鈿庹{(diào)技術(shù)，就是糧庫(kù)利用空氣制成氮?dú)�，向糧倉(cāng)中充入氮?dú)猓��?dāng)倉(cāng)內(nèi)氮?dú)鉂舛冗_(dá)到98%以上的低氧環(huán)境時(shí)，糧食呼吸減弱，而害蟲(chóng)不是被餓死，就是被憋死，輕松實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)的綠色無(wú)污染。

　　如內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)，就是通過(guò)冬季糧溫降低蓄積冷空氣，夏季用小功率風(fēng)機(jī)將糧堆內(nèi)部的冷空氣從通風(fēng)口抽出，再均勻送到倉(cāng)內(nèi)，降低倉(cāng)溫和表層糧溫，讓糧堆做自己的綠色空調(diào)，實(shí)現(xiàn)常年低溫儲(chǔ)糧。

　　現(xiàn)在，中儲(chǔ)糧的智能化糧庫(kù)都裝上了“千里眼”，每個(gè)直屬庫(kù)安裝有100多個(gè)攝像頭、數(shù)千個(gè)糧情傳感器，并與廣域或者專線網(wǎng)相連，全系統(tǒng)近千個(gè)庫(kù)點(diǎn)匯集起來(lái)，形成全國(guó)糧食行業(yè)的一張物聯(lián)網(wǎng)。管理人員坐在辦公室里，就可以輕松查看全國(guó)各地直屬庫(kù)的糧情。

　　糧價(jià)是百價(jià)之基，牽一發(fā)而動(dòng)全身。中儲(chǔ)糧就是糧食市場(chǎng)的“穩(wěn)定器”，保證供應(yīng)，穩(wěn)定預(yù)期，平抑糧價(jià)。

　　舉個(gè)例子：2008年汶川特大地震災(zāi)害發(fā)生后，中儲(chǔ)糧時(shí)間緊急安排中央儲(chǔ)備糧油搶運(yùn)災(zāi)區(qū)，累計(jì)向?yàn)?zāi)區(qū)緊急投放救災(zāi)糧油64萬(wàn)噸，24小時(shí)供貨，隨到隨取，保證了災(zāi)區(qū)群眾口糧和食用油供應(yīng)。

　　2005年，中儲(chǔ)糧被國(guó)家賦予政策性糧食收購(gòu)這一重要使命，執(zhí)行國(guó)家下達(dá)的小麥、稻谷收購(gòu)價(jià)收購(gòu)任務(wù)，玉米、大豆、油菜籽以及新疆小麥的臨時(shí)收儲(chǔ)任務(wù)。當(dāng)糧食價(jià)格過(guò)低時(shí)，為防止“谷賤傷農(nóng)”，中儲(chǔ)糧就要以托市價(jià)收購(gòu)糧食；當(dāng)糧食供給偏緊、糧食價(jià)格上漲時(shí)，為防止“米貴傷民”，中儲(chǔ)糧就要向市場(chǎng)拋售糧食，保護(hù)種糧農(nóng)民和消費(fèi)者的利益。

　　每一粒糧食都是有生命的，存放一定時(shí)間，品質(zhì)自然會(huì)下降。因此，中央儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存一定時(shí)間，就要推陳儲(chǔ)新，用行話講，就是“輪換”。具體來(lái)說(shuō)，稻谷、玉米每2至3年就要輪換一次，小麥每3至5年就要輪換一次，大豆每1至2年就要輪換一次。中儲(chǔ)糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機(jī)制，做到應(yīng)輪必輪，常儲(chǔ)常新。（記者 劉 慧）
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